Descripción
Existen registros del término ‘cocktail’ que datan de 1798, fue el 13 de mayo de 1806, en The Balance and Columbian Repository, un periódico del estado de Nueva York, donde apareció la primera definición escrita de la palabra. Fue en respuesta a la consulta de un lector que sobre un artículo preguntaba “¿Qué es un cocktail?”, a lo que el editor respondió: “Un cóctel, es una bebida alcohólica estimulante compuesta de alguna variedad de destilado, azúcar, agua y bitters.”
- Mojito: este cocktail originario de Cuba, te enamorará por su frescor, las notas ácidas de la lima, el mejor ron, azúcar de caña y ese toque de menta inconfundible.
- Piña Colada: la mezcla perfecta de ron, zumo de piña y leche de coco.
- Margarita: con tequila, Cointreau, limón, un toque de naranja y sal.
- Sex on the beach: Licor de melocotón, vodka, zumo de naranja y zumo de arándanos. Mezcla imbatible, ¿será el peor nombre de la historia? nosotros lo dudamos.
- Cosmopolitan: originario de 1934 y que volvió a ponerse de moda gracias a la serie ‘Sexo en Nueva York’ y a su inigualable receta de vodka, Cointreau, zumo de naranja y zumo de arándanos.
- Manhattan: un trago corto a base de whiskey, vermut rojo, angostura, cereza y un toque de naranja.
- Moscow Mule: a base de vodka y ginger beer, aderezado con zumo de lima y un toque de jengibre natural.
- Alexander: un coctel poco conocido abase de brandy, licor de crema de cacao, nata líquida y un toque de nuez moscada.
- Pisco Sour: Su receta se consider patrimonio cultural del Perú. Es un cóctel refrescante, ácido e intenso debido a su base de Pisco.
- Tequila Sunrise: A base de tequila, como su nombre indica, pero al contrario de su hermana Margarita. Este cóctel destaca por su dulzor proporcionada por la granadina y el zumo de naranja natural.
- French 75: Un elegante cóctel a base de cava brut y ginebra, de sabor refrescante y ácido gracias al zumo de limón.
- Daiquiri de fresa: Sin duda uno de los nombres propios de la coctelería, con una base de ron blanco, pulpa de fresa y un toque cítrico.
Y ahora que ya conoces la teoría, es hora de pasar a la práctica…
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